İtalyan Şefin Türkiye’deki Başarısı
İstanbul, İzmir ve Bursa’da farklı lezzetleri sunan Şef Danilo Zanna, Filo D’Oilo restoranlarında konuklarına benzersiz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Geçtiğimiz günlerde İzmir şubesinde aldığı prestijli Ospitalita Italiana ödülüyle dikkatleri üzerine çeken Zanna, Türkiye’de İtalyan mutfağını en iyi temsil eden restoran olarak öne çıkıyor.
Şefin Türk Mutfak Kültürüne Katkısı
Türkiye’de uzun yıllardır yaşayan Zanna, sadece restoranlarıyla değil aynı zamanda televizyon programlarıyla da tanınıyor. “Danilo ile Mutlu Tarifler” kitabının yazarı olan şef, Türk izleyicilerin gönlünde taht kurmuş durumda. Ayrıca, sıfır atık ve sürdürülebilirlik konularına verdiği önemle de dikkat çekiyor.
Filo D’olio Restoranlarının Başarısı
İstanbul, İzmir ve Bursa’da şubeleri bulunan Filo D’olio restoranlarında her biri farklı İtalyan şehirlerinden esinlenen menüler sunuluyor. Her şubenin kendine özgü bir konsepte sahip olması ve lokal ürünleri kullanarak lezzetlerini hazırlaması, Zanna’nın restoranlarını öne çıkaran özelliklerden sadece birkaçı.
Şef Danilo Zanna’nın İtalyan mutfağını Türkiye’ye başarıyla taşıması ve lezzet tutkusunu her tabakta hissettirmesi, onu Türk gastronomi dünyasında önemli bir isim haline getiriyor.