Büyük İlgiyle Beklenen Geleneksel Baklava Festivali Bakü’de
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” bu yıl Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek. Festival, Türk baklavasının dünyaca ünlü lezzeti ile Azerbaycan’ın önde gelen tatlılarından Bakü baklavasının bir arada tanıtılmasını amaçlıyor.
Önde Gelen Markaların Katılımı ile Zengin İçerikli Bir Etkinlik
Festivalde, Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan Türk baklavası ile Bakü baklavasının tanıtımı yapılacak. Türkiye’den sektörün önde gelen markalarının temsilcilerinden oluşan 100 kişilik bir heyet de festivalde yer alacak. Türkiye ve Azerbaycan’ın kardeşliği dünya geneline duyurulacak.
60 Çeşit Türk Baklavası ve 10 Çeşit Azerbaycan Baklavası
Festivalde Türkiye’ye özgü fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi ve soğuk baklava gibi 60 çeşit Türk baklavası sergilenecek. Azerbaycan’dan ise Bakü, Gabala ve Şeki gibi 10 çeşit baklava sunulacak. Ziyaretçilere toplamda 20 bin dilim baklava dağıtılacak.
Ustaların Yarışı ve Lezzet Şöleni
Festivalde, Türk baklavasının üretim süreci anlatılacak, şampiyon ustaların gösterileri izlenebilecek. Türk baklavasının üretiminden tüketimine kadar olan yolculuğunun tanıtılacağı etkinlikte ziyaretçiler gün boyunca lezzet şöleni yaşayacaklar. Bu festival, Türkiye ve Azerbaycan’ın kardeşliğini pekiştirmeye ve Türk baklavasını dünyaya tanıtmaya yönelik önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
